Clik here to view.
Aperitiv de sarbatoare – Bulete de caşcaval
Ingrediente: - 200 gr cascaval - 75 gr faina - 50 gr margarina - 100 ml lapte - 2 oua - piper si sare dupa gust - 100 ml ulei - 100 gr pesmet Mod de preparare: Din faina, lapte si margarina se prepara...
View ArticleClik here to view.
Paine de casa
In cazul in care nu aveti la indemana un plic de drojdie uscata cu siguranta puteti folosi si un pachetel de drojdie cruda, insa atunci cand cumparati faina pentru paine aveti grija ca aceasta sa fie...
View ArticleClik here to view.
Sarmalute moldovenesti
Ingrediente:500 g carne tocata100 g orez3-4 cepe1 morcovpatrunjel, marar1 ardei, 1 ou2-3 linguri faina grau3-4 linguri bulionsare, piper, alte condimente Mod de preparare:Se curata si se taie ceapa...
View ArticleClik here to view.
Poţi să mănânci pâine şi să slăbeşti?
Iată o întrebare la care primim un răspuns ferm: da, se poate slăbi mâncând pâine. Însă nu orice fel de pâine. Compoziţia pâinii care te ajută să slăbeşti sau mai exact care nu îngraşăeste deosebită...
View ArticleClik here to view.
Cozonac cu nucă
Ingrediente - un kg făină - 100 g margarină - două ouă - puţină drojdie - două linguri zahăr - nucă - puţin lapte Mod de preparare Drojdia trebuie să fie înmuiată în lapte, zahăr şi o lingură de făină....
View ArticleClik here to view.
Clatite cu branza dulce si smantana la cuptor
Ingrediente: pentru clatite: - 2 oua - 100 ml ulei - 400 gr faina - un strop de sare - 700 ml apa minerala. pentru umplutura : -500 gr brinza de vaca - 300 ml smintina - 2 oua - 50 g stafide (optional)...
View ArticleClik here to view.
Vulcan de ciocolata
Ingrediente: - 3 ouă - 3 linguri zahăr - 3 linguri făină - un pachet de unt - 400 g ciocolată neagră Mod de preparare: Pentru inceput bateti ouale, făina şi zahărul până obţineţi o compoziţie omogenă,...
View ArticleClik here to view.
Prăjitură cu cireşe
Ingrediente: - 6 oua - 200 g. zahar - 200 g. faina - 100 ml. ulei - 50 ml. apa - 2 plicuri zahar vanilat - 200 gr cireşe - sare - 1 plic praf de copt stins in otet Mod de preparare: Se spală cireşele,...
View ArticleClik here to view.
Cascaval pane
Ingrediente: - 400 g cascaval - 50 g faina - 150 g pesmet - 3 ouă - 150 ml ulei - 100 g salată verde Mod de preparare: Cascavalul se curata de coaja, se portioneaza, se trece prin faina, prin oua...
View ArticleClik here to view.
Pui cu ciuperci si ceapa la capac
Ingrediente: - 12 cepe mici in saramura - 60 grame costita - 80 gr unt fara sare - 1 pui taiat bucati - 100 gr ciuperci proaspete - 30 gr faina - 600 ml supa de pui - 1 legatura verdeturi combinate -...
View ArticleClik here to view.
Prăjitură cu zmeură
Ingrediente: - 6 oua - 200 g. zahar - 200 g. faina - 100 ml. ulei - 50 ml. apa - 2 plicuri zahar vanilat - 300 gr zmeura - sare - 1 plic praf de copt stins in otet Mod de preparare: Se separa...
View ArticleClik here to view.
Supa crema de pui cu ciuperci
Ingrediente:- 1,5 l apa- 1 pui mic- 250 gr. ciuperci- 1 buc. telina- 1 buc. radacina patrunjel- 1 buc. ceapa- 1 lingurita faina,- 50 gr. smintina- 1 galbenus- 1 dl ulei sau unt- sare, piper, jumatate...
View ArticleClik here to view.
File de cod pane
Ingrediente: 2 bucati file de cod 1 ou faina rosii taiate felii cartofi chips sare, piper, cimbru ulei pentru prajit Mod de preparare: Se bate bine oul cu cimbru, sare si piper. Se taie bucatile de cod...
View ArticleClik here to view.
Bulete de cascaval
Ingrediente: - 200 gr cascaval - 75 gr faina - 50 gr margarina - 100 ml lapte - 2 oua - piper si sare dupa gust - 100 ml ulei - 100 gr pesmet Mod de preparare: Din faina, lapte si margarina se prepara...
View ArticleClik here to view.
Galuste cu prune
Ingrediente: -50 g unt -150 g faina -o cana apa(200 ml) -1/2 lingurita sare -1 ou -4 prune -pesmet -zahar -scortisoara Mod de preparare: Se pun intr-un vas,pe foc,apa cu sarea.Cand da in clocot se...
View ArticleClik here to view.
Piept de pui pane
Ingrediente:- 2 buc piept de pui- 2 oua- 50 gr faina alba- 50 ml ulei- boia iute- sare, piperMod de preparare:Se spala piept de pui, se sterge cu un sevetel de bucatarie, se taie fasii si apoi se bate...
View ArticleClik here to view.
Ciulama de pui cu ciuperci şi mămăliguţă
Ingrediente: - 800 gr piept de pui - 300 gr ciuperci (pot fi ori proaspete ori din conserva) - 100 ml ulei (preferabil de masline) - 100 gr faina - 400 gr smantana - 100 ml lapte sau supa limpede de...
View ArticleClik here to view.
Tartă cu caramel
Ingrediente: - 200 g zahar - 1 ou - 200 ml lapte - 3 linguri faina - 150 g unt - 1 blat de tarta Mod de praparare: Pentru crema se pune zaharul intr-o oala si se topeste la foc mic, pana se...
View ArticleClik here to view.
Clătite “americane” sau “pancakes”
Ingrediente: - 450 gr faina - 2 pliculete praf de copt - un varf de cutit de sare - 3 oua - 6 linguri cu zahar tos - 450 ml lapte - 3 lingurite de margarina sau unt Mod de preparare: Puneti laptele,...
View ArticleClik here to view.
Gogoşi de post cu cartofi
Ingrediente: 5 cartofi mari, 200 g faina, 50 g drojdie, 1 pahar ulei, pa, 1 lingura zahar, sare. Mod de preparare: Se coc cartofii in coaja, apoi se curata si se dau pe razatoarea marunta. Separat se...
View ArticleClik here to view.
Langoşi de post
Ingrediente 500 g faina alba 370 ml apa calduta 20 g drojdie 1 lingurita sare o jumatate de lingurita de zahar ulei pt. Prajit Mod de preparare Punem drojdia impreuna cu zaharul, o lingura de faina si...
View ArticleClik here to view.
Şniţel vienez
Ingrediente: 2 bucăţi carne de vită (de regulă bucată din pulpă) 1 ou 2 linguri făină 2-3 linguri pesmet sare şi piper 1 sfert de lămâie ulei pentru prăjire Mod de preparare: Pregătiţi pentru început...
View ArticleClik here to view.
Conopidă pane cu piept de pui şi sos de smântână
Ingrediente: o conopidă 4 ouă o ceaşcă de făină un piept de pui o legătură de ceapă verde 300 g smântână 3 căţei de usturoi (opţional) sare, piper, mărar O lingură cu vârf de unt Mod de preparare: Se...
View ArticleClik here to view.
Prăjitură cu prune
Ingrediente: 1/2 pachet de unt la temperatura camerei plus încă puţin pentru unsul tăvii 750 gr prune (preferabil de diverse feluri, tăiate în felii) 1 1/4 cană de făină integrală plus încă puţină...
View ArticleClik here to view.
Clatite cu dulceata
Ingrediente: - 1/2 kg faina alba - 2 oua - 1 l apa minerala - 2 plicuri zahar vanilat - sare - dulceata Mod de preparare: Se pune faina intr-o oala, se adauga ouale, zaharul vanilat si sarea apoi se...
View ArticleClik here to view.
Tort de ciocolată
Ingrediente: pentru blat: - 8 albusuri - 200 gr de faina - 50 gr de cacao - 250 gr de zahar - 1 baton de vanilie - zeama de lamaie pentru crema: - 150 ml rom - 3 oua - 4 linguri cu zahar pudra - 4...
View ArticleClik here to view.
Prajitură cu cacao
Ingrediente: - 6 oua - 200 g. zahar - 200 g. faina - 100 ml. ulei - 50 ml. apa - 2 plicuri zahar vanilat - sare - 1 plic praf de copt stins in otet - 4 linguri de cacao Mod de preparare: Se separa...
View ArticleClik here to view.
Creier pane
Ingrediente: - 1/2 kg creier (congelat) - 3 oua mari - 5 linguri cu faina - sare, piper - ulei pentru prajit Mod de preparare: Se lasa creierul la dezghetat, dar nu de tot ca sa se poata taia felii...
View ArticleClik here to view.
Prăjitură cu ciocolată
Ingrediente: - 6 oua - 200 g. zahar - 200 g. faina - 100 ml. ulei - 50 ml. apa - 2 plicuri zahar vanilat - 1 tableta ciocolata amaruie - sare - 1 plic praf de copt stins in otet Mod de preparare: Se...
View ArticleClik here to view.
Cordon Bleu
Ingrediente: - 400 gr. piept de pui - 90 gr. sunca fiarta - 60 gr. cascaval(sau cas ) - 30 gr. faina - 1 ou - 3 linguri de pesmet - 30 gr. Unt Mod de preparare: Taiati carnea si asezati-o intr-o folie...
View ArticleClik here to view.
Cum să alegi pâinea!
Raspunsul la intrebarea din titlu ar putea parea banal: intinzi mana si iei painea din raft. In realitate insa, lucrurile nu stau atat de simplu. Painea cumparata din comert este de multe ori de...
View Article
